сложный соус, королевская креветка. Что подали: горка непромытой рукколы, украшенная ломтиками груши, сыра и одной креветкой (резиновой по текстуре), несколько грецких орешков и зачем-то помидор чери, разрезанный на две половинки. Все это щедро залито пережжённой карамелью, видимо это и был сложный соус?! Вышеуказанная карамель кусками намертво прилипла к тарелке и всем ингредиентам салата. Честно попыталась попробовать, но пережевать это невозможно!!! ВАШЕ БЛЮДО БЫЛО НЕ ТОЛЬКО НЕСЪЕДОБНЫМ, А ПРОСТО ОПАСНЫМ ДЛЯ ЗУБОВ И ЖЕЛУДКА! Официант Ксения грустно согласилась со мной, увидев мусор среди листьев и комки пережжённого засохшего сахарного сиропа, покивала и выставила счет. Замечу, салат стоит 425 рублей — один из самых дорогих в меню. Я до последнего надеялась на то, что мне предложат заменить блюдо, не внесут его стоимость в счет или хотя бы извиняться. Нет, ничего не последовало.
Уважаемые владельцы, Ваш ресторан расположен в отдалении от туристических троп города, в выходной мы были единственными посетителями! Дорожите Вашими гостями, они сделают Вам неплохую (или плохую) рекламу. Обидно, мне не жаль для Вас 425 рублей, я даже не стала устраивать по этому поводу разборки, на здоровье! Но, думаю, что это показатель Вашего отношения к людям и бизнесу в частности. Не приятно, хотя в целом у Вас действительно огромное количество плюсов.